Не поймите название неправильно: не тетушка Ли использовалась в качестве мясной начинки, а она сама пекла пирожки с мясом. Вкуснейшие пирожки, между прочим, по отзывам всей округи, включая местного шерифа. Рецепт простой: берется обязательно свежее мясо, тщательнейшим образом разделывается, моментально раскатывается тесто (тетушка Ли была большая мастерица!) - и шлеп-шлеп! - в духовку.